उत्तर प्रदेश का राजकीय पक्षी कौन सा है?

सारस

उत्तर प्रदेश का राज्य पक्षी सारस है। इसका अंग्रेजी नाम Sarus crane है, वही सारस का वैज्ञानिक नाम ग्रूस एंटीगोन है। सर अर्थात् सरोवर के पास इसका प्राकृतवास होने के कारण इसे सारस कहा जाता है। इसके नर और मादा एक साथ जोडे में रहते हैं तथा लोकमान्यता में आदर्श दंपत्ति के प्रतीक रूप में देखे जाते हैं।