प्रश्नोत्तरी

लैक्टिक एसिड लैक्टिक एसिड का मुख्य स्रोत दूध है। और इसके मात्रा दही बनने के साथ बढ़ती है |लैक्टिक एसिड (Lactic

टार्टरिक  अम्ल टार्टरिक अम्ल (Tartaric acid) एक कार्बनिक अम्ल है जो सफेद, क्रिस्टलीय होता है। यह प्राकृतिक रूप से अनेकों

मैलिक अम्ल मैलिक अम्ल (Malic acid) एक कार्बनिक यौगिक है जिसका अणुसूत्र 4H6O5 है। यह एक डाईकार्बोक्सिल अम्ल है जिसका

ब्युटेरिक अम्ल ब्यूटिरिक एसिड एक कार्बोक्जिलिक एसिड है, जो बासी मक्खन, परमेसन चीज़ और उल्टी में पाया जाता है, और

यदि किसी मनुष्य के डीएनए को पूरा खोल दिया जाए, तो वह इतना लंबा होगा कि उससे हम सूरज से

  टोक्सिनीरिंग वैज्ञानिक विधि टोक्सिनीरिंग (TOXIN-ERRING) एक ऐसी विधि है जिससे जहर को दर्द निवारक दवा में बदला जाता है

साइट्रिक अम्ल सिट्रिक अम्ल (Citric acid) एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल